J’entamai l’explication, et les deux s’attentionnèrent tout ouïe. Ils me regardèrent, tendus, assoiffés d’un intérêt qui l’étonnaient. Je leur expliquai l’utilité du Kombucha. Cette boisson exotique et ancienne provenant de Chine et deux fois millénaire. On l’appelle aussi en Russie, l’extraordinaire boisson de santé. Comme beaucoup d’aliments fermentés et certainement plus que tout autres, le Kombucha rend des services énormes aux malades et à l’humanité toute entière. Pour la préparer la première fois, cette boisson pétillante et fermentée, il faut se procurer un champignon. Il se présente comme un disque de couleur crème, un peu épais, souple, sa texture ressemble à quelque chose de gélifié.
- Waili (parbleu), rien qu’avec le thé vert ! C’est extraordinaire.
Mon voisin tira un stylo et sur un vade-mecum, il nota des bribes de mes indications. De temps à autres, je jetai un coup d’œil à mon ami Ghrib, pour le rassurer d’un clin d’œil.
- On ne peut acheter le champignon kombucha, continuai-je, mais on peut le trouver chez un bénévole qui vous en offrira le champignon. Ce qui est extraordinaire, c’est qu’à chaque préparation d’une nouvelle boisson, il se forme un nouveau champignon. Au début, le champignon est fin puis au fur et à mesure des utilisations, il grossit, il s’épaissit.
- C’est très intéressant, s’exclama-t-il. Je remercie le ciel qui me permit de vous rencontrer Monsieur. J’ignorais ce remède magistral. Quelles sont les spécificités de cette acescence, si vous le permettez ?
Je continuai mon cours magistral, sans discourir.
- Il a été utilisé à des fins thérapeutiques sous forme de boisson et de gouttes par le Docteur Rudolf Sklenar pendant plus de trente ans. Ce procédé est actif pour diverses maladies du métabolisme, également pour les maladies chroniques. Des résultats positifs ont été obtenus en particulier dans le traitement des cancers à divers stades. Il n'a pas été possible de déterminer des effets secondaires ou ultérieurs indésirables. En consommant la boisson, on remarque une amélioration du métabolisme, la surproduction de graisse et de cholestérol est freinée ou supprimée. Dans les années 60 en Allemagne, cette boisson était très consommée et vivement recommandée comme boisson quotidienne dans les cas de goutte, rhumatisme, troubles hémorroïdaux.
Et tout le long de cette discussion, sa femme écoutait. Elle s’accotait sur l’épaule de son époux. Elle soufflait à son mari les mots non- retenus. Elle se disait, aux grands maux de grands remèdes.
- Mais comment pourrons-nous en avoir Monsieur ? dit-elle, roulant les R d’une voix guturale. Avez-vous les cordonnées du bienfaiteur?
- Oui madame, je vais vous soufflez son email et son site sur internet. Mais avant cela, je vous conseille de faire une recherche sur le net pour lire les utilités de cette boisson, ignorée par le public. C’est facile et c’est gratuit.
- Merci monsieur pour ces initiations, reprit mon voisin. Le hasard fait bien les choses. Mes concitoyens marocains sont toujours aimables et serviables. Grâce à Dieu il existe toujours cette entraide entre nous. Une petite question si vous permettez !
- Oui, dis-je, sans m’empêcher d’acquiescer.
- Vous êtes de quelle ville ?
- De Rabat, pourquoi ?
- Ce n’est loin. Si vous permettez, accepterez vous mon amitié. Durant mon séjour, je voudrai vous revoir. Prendre un dîner ensemble, pourquoi pas.
- Avec grand plaisir. Et je le priai de noter mes repères.
Le haut-parleur annonça l’amorçage de la descente vers l’aéroport de Casablanca. Chacun des passagers, reprit sa place. Et l’atterrissage fut dix minutes après, dans de bonnes conditions. Nous descendîmes et regagnâmes le tapis roulant pour récupérer nos bagages. Mes deux voisins, mon ami Ghrib et moi passâmes les formalités des douanes et sortîmes.
A la sortie, j’aperçus une foule gens dans la salle d’attente. Je savais qu’aucun ne m’attendait. Subito presto, je remarquai une jeune et belle fille élancée, le teint ambré mouvant en notre direction. L’ambre qui marche, pensai-je. Elle tenait un bouquet de fleurs à la main. Une mignonnette portant des oeillets mignardises. Par son teint, elle était à l’accueil de mes voisins. De la famille sans doute. Un bonheur de retrouvaille se dégagea des bises et embrassades avec effusion. Je restai quoi, je ne dis mot.
- Je vous présente, Médina, une cousine de ma femme Agathe. Lauréate de l’Institut National de la Statistique et de la Démographie, elle poursuit un stage de formation, de longue durée au Maroc.
- Honoré, dis-je avec non sans-gêne. Abdou, agencier, je balbutiai.
Je réparai ainsi, l’oubli que j’eusse omis, de me présenter durant le voyage.
- Charmée, Le voyage s’est bien passé, nous apostropha-t-elle avec une gentillesse mignonne.
Elle était vivante, très sympathique. L’éclat étrange et vif de ses yeux me fascina. Des accroches cœurs effilés sur le visage. Des zestes d’espoir pensais-je. Ils caractérisaient la cramoisissure de ses joues teintées de rouge, signe de bonne santé. Elle avait une cocarde autour du cou. Mon satané esprit, me souffla, que le fait d’enrouler le foulard sur le cou, cache les longs baisers coriaces, causant des ecchymoses. Elle portait un parfum envoûtant, possiblement Hypnotic poison. Subitement, pendant qu’ils devisaient, une rêverie me prit. Je songeai baguenauder Médina, dans des allées et venues dans des charmilles, comme une cadine de mon sérail. Je fus toujours attiré par le teint basané d’une femme. Le genre qu’on appelle chez nous « Louiza maqliya » (Amande grillée). Je grillai de curiosité, d’impatience pour la connaître. Accointe-toi avec Médina, abjure tout autre, me disais-je.

Elle mest promise,
Fort heureusement!
Mais quelle entreprise
Que d'être amant
Près d'une promise! P.Verlaine.
Le 03 Janvier 2009
A suivre…/….